Die Nase ist komplex und sehr fein, mit frischen Zitrusfrüchten und einer zarten mineralischen Note. Sehr ausgewogener Gaumen, alles sitzt am richtigen Platz. Der Wein trägt eine reiche Säure und ist trocken im Geschmack. Ideal zum Dinner-Apéro in der Zwischensaison. Passt perfekt zu Fisch, Ziegenkäse und gegrilltem Geflügel.