Nase von schwarzen Früchten, Gewürzen. Die rauchige, tabakartige Note ruft das Terroir in Erinnerung. Am Gaumen dicht, getragen von einer schönen Frische, mit feinen Tanninen. Dieser Gamay zeigt eine überraschende Länge. Ein Wein für jede Gelegenheit, zum Grillen im Sommer, einem einfachen Essen, dem Walliser Teller oder einem Dinner-Apéro.